Barman Junior de Tiempo Completo, Restaurante DanSa: Lince

En CORPORACIÓN E. WONG, estamos en búsqueda de personal para las vacantes de BARMAN JUNIOR de TIEMPO COMPLETO para nuestro Restaurante DanSa (Danzas y Sabores del Perú) que está ubicado en el jirón Los Jazmines 299 (Lince, Cruce de la avenida Rivera Navarrete y el jirón Los Jazmines).

DETALLES DEL TRABAJO:

HORARIO:

• Lunes y Martes de 10:00am a 5:00pm;
• Miércoles, Jueves, Viernes y Sábados de 2:00pm a 12:00am;
• 1 día de descanso (Domingos).

TAREAS A REALIZAR:

• Limpiar y ordenar los equipos, utensilios y la barra.
• Realizar la producción de los zumos, macerados entre otros.
• Realizar la rotulación y fechados de los insumos y productos congelados.
• Realizar la rotación de insumos y productos según su fecha de producción.
• Preparar (según la receta) y decorar los cócteles de la carta y del menú degustación.

REQUISITOS:

• Experiencia de 6 meses como Ayudante de Barra / Barback en Restaurantes u Hoteles (Deseable).
• Estudios técnicos conclusos o pausados en Bar y Coctelería (Deseable).
• Disponibilidad para trabajar en Lince y durante el horario señalado.

BRINDAMOS:

• Ingreso a planilla completa (ESSALUD, CTS, Gratificaciones, Vacaciones, Asignación Familiar -por si tuvieras hijos-) desde el primer día entre otros beneficios.

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